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セウンウパパのエビマツァル ソンナムル レンチャエ
塩でしんなりと仕上げたシャキシャキなキュウリと、蒸気でサクッと調理したモチモチのソナムルに、ピリッとしたペースト状のピーナッツマスタードソースを添えた、さっぱりとしたエビマツァルの冷たい前菜です。
Seungwoo Dadのキングダンプリング三角ライスボール
濃厚で風味豊かなテンジャンソースを添えた、サクサクに焼き上げたダンプリングと、香ばしいごはんを包んだ三角形のライスボール
トゥクタクヒョン ピカチュウとんかつ
豚肉を細かく挽いて可愛いピカチュウの形に成形し、カリッと揚げた後、甘酸っぱいタレを塗った思い出の粉食店とんかつ
トゥクダクヒョン なんちゃってエビバーガー
油っこい揚げパティの代わりに、トルティーヤ2枚の間にプリプリとした刻みエビの生地をたっぷり挟んで焼き上げたヘルシーなエビバーガー
トゥクタクヒョンさんの豚バラ肉キンパ
自家製メルジョッで味付けしたご飯にムグンジとニラ和えを入れて巻き、表面を薄切り豚バラ肉で包んでこんがりと焼き上げた、圧倒的なビジュアルのキンパ。
トゥクダクヒョン 豚肉味噌鍋
豚肉と大根をじっくり煮込んで取った濃厚な出汁に、チョングッチャンとメジュカルを加え、田舎風の深く重厚な味わいに仕上げた味噌鍋
Ttukdak Hyungのポテトホットドッグ
もちもちとしたホットドッグ生地の上に角切りにしたジャガイモをぎっしり貼り付けて揚げ、サクサク感と満腹感を最大限に引き出したブサイクホットドッグ
トゥクダクヒョン トマトの旨辛豚スペアリブ煮込み
焼酎と醤油で煮込んだ豚スペアリブにトマトソースを加え、天然の深い旨味と辛さを最大限に引き出した、一風変わった辛い豚スペアリブの煮込み。
ペク・ジョンウォン キムチマンドゥ
シャキシャキの白菜キムチと豚肉に、香ばしいエゴマパウダーの秘訣を加えて中身をぎっしり詰めて作るペク・ジョンウォン流キムチマンドゥ
Striker Chefのガルビチムソースで作るお祭り前菜3種
特別なガルビチムソースを効かせた卵マヨネーズを使った、甘辛い風味が際立つユニークな3種類の前菜です。
チェ・ガンロク 100% そば麺
切れやすい純粋そば麺を完璧に茹で上げ、特製ソースと温かい麺湯でさっぱりと仕上げるそば
チェ・ガンロクの胡椒チキン
すりおろした玉ねぎとたっぷりの粗挽き胡椒で深い風味を出し、コーンスターチで薄くサクサクに揚げたチキン