トゥクダクヒョン なんちゃってエビバーガー
油っこい揚げパティの代わりに、トルティーヤ2枚の間にプリプリとした刻みエビの生地をたっぷり挟んで焼き上げたヘルシーなエビバーガー
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- エビをミキサーで完全に潰してしまうとべたつくことがあるので、包丁で塊が残るように刻むことでパティの質が上がります。
- エアフライヤーの出力によっては、中のエビの身が生焼けに感じる場合は、裏返してさらに2~3分間焼いてください。
おすすめ
- 油っこい市販の揚げパティバーガーの代わりに、さっぱりとしてプリプリとしたあっさりホームメイドバーガーを求める方。
- トルティーヤと冷凍エビを活用して、洗練されたブランチカフェスタイルのメニューを演出したい方。
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