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3,466件のレシピが見つかりました。
イ・ヨンボクのジュンガナエムョン
夏の暑さをしのぐ、冷たくてすっきりとした中華風冷麺。甘酸っぱく辛い特製スープに、濃厚なピーナッツバターが溶け込んだ一品。
Yeo Kyung-raeの甘酸っぱい豚肉
時間が経ってもサクサク感が残る、しっとりとしたロイン肉を使ったクラシックなカリッとした揚げ豚。伝説的な肉を使わない甘酸っぱい豚肉のレシピです。
Yeo Kyung-okのエビチリソース
ホテル風の本格的な辛口エビ料理。中サイズのエビをカリッとした揚げたての状態で、ドーバンジャンとケチャップを合わせたピリ辛甘みのあるソースとからめる。
Jung Ji-sunの四川風クリーム海老点心
黒白シェフレストランミッションで話題となった、ライオンヘッド型の点心。柔らかな海老の餡をサクサクのチュンチャン皮で包み、丁寧に揚げて仕上げた一品です。
Solo Cooking God なすの丼
黄金色にカリッと焼き上げたなすを、スパイシーで甘い挽き肉ソースで仕上げた中華風ごはんの盛り合わせ。
スンウ・アッパのキョンヤンシク王豚カツ
叩いて薄くのばしたロース肉に、手作りした生パン粉をまぶしてサクッと揚げ、バターと小麦粉を炒めて作った本格的なブラウンソースをかけた、懐かしのキョンヤンシク王豚カツ。
Solo Cooking Godのテンジャンサムギョプサルグイ
濃厚なテンジャンマリネをした豚バラ肉を、少量の水を加えて焦がさずに焼くことで、豊かな風味と火傷したような香ばしさを実現。現代風マエクジョクグイの新しいスタイル。
ソロコックインの万能醤油ゲラジャン
ゆで卵と野菜、日本酒、かつお節のだしを混ぜるだけで作れる、ご飯泥棒になる一品。しょうゆを長時間煮詰める手間が不要。
Ttukdak Hyungのゴブネチョグバセクチキン
鶏もも肉を牛乳で下味をつけて臭みを取った後、唐辛子とハーブ塩をまぶし、天ぷら粉・パン粉・カレー粉を重ねてオーブンで焼き上げる、サクサクのゴブネチョグバセクチキン。わさびマヨネーズソースと一緒にどうぞ。
Jang Ho-junのトマトすき焼き
にんにくバターと新鮮なトマトの風味を活かした現代風日本式すき焼き。最後にパスタコースで仕上げる一品。
Ttukdak Hyungの無水茹で豚肉
豚バラ肉をコーラ、双和湯、生姜でじっくり煮込んだ、柔らかく旨味たっぷりの無水茹で豚肉。
Ttukdak Hyungの醤油漬けエビ
玉ねぎ、レモン、青陽唐辛子で漬け込んだ新鮮なエビの、旨味たっぷりの醤油漬け