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3,466件のレシピが見つかりました。
Raymon Kimのステーキ・ダイアン
柔らかい牛ヒレ肉を焼き上げ、ブランデーでフランベした後、濃厚なクリームとマッシュルームソースで煮込む、休ませる必要のない伝統的なクラシックステーキです。
YOOXICMAN ラグーア・ボロニャーゼソース
広いフライパンを使用することで、長時間の低温煮込みを省きながらも本格的で濃厚なイタリアン風味を保つ大容量ラグーソース。
YOOXICMANのヘルガルビ
『一人暮らし』でパク・ナラエさんが紹介したレシピをもとに、リンゴと梨のジュースをブレンドして作る、甘く中毒性のある辛いチーズ豚ロースリブ。
レイモン・キムの辛口中華ダンプリング
ジューシーで柔らかい中華風ダンプリング。熱油を具に注いで旨味と水分を閉じ込め、スパイシーで甘みのあるニンニク醤油ダレと合わせてお楽しみください。
レイモン・キムの辛口マリネ内臓炒め
脂肪分を多く含む内臓を焼いて余分な脂を除き、旨味を引き立てる。その後、甘辛い発酵大豆ペーストのマリネで野菜と一緒に炒める。焼酎との相性も抜群。
レイモン・キムのスイスステーキ
固い牛肉ブリスケットを小麦粉でコーティングし、焼いてからトマトソースと白ワインで長時間煮込むことで、アメリカ風のシチューのようなステーキに仕上げます。柔らかくジューシーな味わいが特徴です。
レイモン・キムのTボーンステーキ
家庭用フライパンで焦がし焼きとバターバット法を活用し、カリッとした外側とジューシーな中身を実現した本格的なTボーンステーキのレシピ。
レイモン・キムのチキンフライドビーフステーキ
手頃な牛ブリスケットを柔らかくし、辛くてサクサクの衣でコーティングして丁寧に揚げた、アメリカ南部風のステーキです。
レイモン・キムのハチミツガーリックチキン
炒めたにんにくの豊かな香りと、はちみつと醤油の旨味のある甘さが融合した、絶妙な甘塩辛い風味のチキンウィング。
レイモン・キムのリブアイステーキ
ベーコン脂肪で香ばしく焼き上げ、ローズマリーの香りをたっぷりと感じられるジューシーなリブアイステーキ。
この男の料理 アワビサラダ
ぬか漬けのダイコンとキュウリをしっかりと絞ることで、長時間経ってもシャキシャキとした食感が保たれます。
This Man's Cookのチリソース揚げナス
一口大に切ったナスをサクッと揚げ、豆板醤とケチャップで作った甘辛い手作りチリソースで仕上げた一品です。