YOOXICMANのテクス・メクス風チリコンカン

牛ひき肉をトマトやピントビーンズと一緒に煮込み、自家製のスパイシーな調味料で仕上げた、アメリカンスタイルの人気チリシチューです。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 市販のチリパウダーがなくても、カイエンペッパー、パプリカ、クミンだけで本格的なチリの風味が出せます。辛さを控えたい場合はカイエンペッパーの量を調整してください。
  • 完成したチリは、サワークリームやチェダーチーズを添えてナチョスと一緒に食べたり、ホットドッグの具材やフライドポテトのディップソースにするなど、様々な楽しみ方ができます。

おすすめ

  • 梨泰院の有名店で味わったような、刺激的でボリューム満点のアメリカンスタイルのチリシチューを再現したい方。
  • 一度にたくさん作って小分け冷凍し、様々な軽食やブランチの「魔法のソース」として活用したい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. レイモン・キムのチリコンカン50分普通おつまみ
  2. YOOXICMANのテックスメックスエンチラーダ2時間普通肉・メイン
  3. レイモン・キムのテックスメグパスタ15分簡単麺・粉食
  4. YOOXICMANの本格テキサスチリ2時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
  5. Striker Chef トルネードロッシーニステーキ45分難しい肉・メイン
  6. Maeil Matna カルパトカケーキ3時間30分普通おやつ・デザート
  7. Kang Leo カルボナーラ20分普通麺・粉食
  8. ストライカー・シェフのアジアン・カルパッチョ15分簡単肉・メイン
  9. Kim Milanのスカルパリエッロスパゲッティ25分簡単麺・粉食
  10. 美味しいスローエイジングのなすのカルパッチョ18分とても簡単おかず