YOOXICMANのテクス・メクス風チリコンカン
牛ひき肉をトマトやピントビーンズと一緒に煮込み、自家製のスパイシーな調味料で仕上げた、アメリカンスタイルの人気チリシチューです。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 市販のチリパウダーがなくても、カイエンペッパー、パプリカ、クミンだけで本格的なチリの風味が出せます。辛さを控えたい場合はカイエンペッパーの量を調整してください。
- 完成したチリは、サワークリームやチェダーチーズを添えてナチョスと一緒に食べたり、ホットドッグの具材やフライドポテトのディップソースにするなど、様々な楽しみ方ができます。
おすすめ
- 梨泰院の有名店で味わったような、刺激的でボリューム満点のアメリカンスタイルのチリシチューを再現したい方。
- 一度にたくさん作って小分け冷凍し、様々な軽食やブランチの「魔法のソース」として活用したい方。
実際に作りましたか?
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…









