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36件のレシピが見つかりました。

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ペク・ジョンウォン deunggalbi twigim

水溶き片栗粉の澱粉で薄くサクサクに揚げたdeunggalbiに、クミンとすりごまを混ぜた特製魔法の粉をまぶして楽しむ、中毒性の高いビールのおつまみ

50分普通おつまみ
豚deunggalbi片栗粉唐辛子粉クミンパウダー丸ごとのゴマ
夜食ビールのおつまみ珍しい料理

YOOXICMANのキューバサンドイッチ

映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』の感動的な味わいを再現した本格的なキューバサンドイッチ

3時間難しいサラダ・軽い食事
豚肩ロースパセリミントニンニクオレンジ
サンドイッチビールのお供ピクニック料理

ストライカー・シェフ 新キムチエッグインヘル

トマトソースに新鮮なキムチと特徴的なスパイスを加え、韓国人の味覚に合わせたフュージョン・シャーシュカレシピです。

25分簡単肉・メイン
キムチ卵トマトソーストマトパプリカ
ブランチ変わり種料理キムチ活用法

Raymon Kimの豚ネックステーキ

厚切りにした豚ネック肉をスパイスで味付けして焼き上げ、肉を焼いたフライパンで生クリームとチキンストックを使って作る濃厚なクリームソースを添えた一品。

30分普通肉・メイン
豚ネック肉クミンパプリカパウダーガーリックパウダー玉ねぎ
洋食ホームパーティー肉料理

YOOXICMANのテクス・メクス風チリコンカン

牛ひき肉をトマトやピントビーンズと一緒に煮込み、自家製のスパイシーな調味料で仕上げた、アメリカンスタイルの人気チリシチューです。

2時間普通汁物・チゲ・鍋
牛ひき肉玉ねぎにんにくホールトマト缶ピントビーンズ缶
チリテクス・メクスシチュー

YOOXICMAN マップルスラブベーコン

厚切りの豚バラ肉にメープルシロップの贅沢な甘さと多様なスパイスをコーティングし、1週間熟成させた後、オークウッドのほのかな香りで燻煙する自作ベーコンです。

3時間20分難しい肉・メイン
豚バラ肉スラブローレルタイムクミンバヨナール
自家製ベーコン燻製料理ユニークな料理

YOOXICMANのロシア風ラムロイン・シャシリク

純粋な玉ねぎの絞り汁とクミンをはじめとする鮮やかなスパイスのブレンドで、ラム肉特有の風味を最大限に引き出した洗練されたラム串焼きです。

40分普通肉・メイン
ラムロイン玉ねぎクミンパウダーオレガノコリアンダーパウダー
シャシリクラム肉キャンプ飯

レイモン・キムのカルニタスタコス

圧力鍋でじっくりと煮込んだ柔らかな豚肩ロースを、その後フライパンでカリッとした仕上がりにし、自家製サルサソースとともに提供するメキシコ風タコス

1時間普通肉・メイン
豚肩ローストルティーヤオレンジライムコーラ
メキシコ肉料理ユニークな料理

Sung Si-kyungの豚バックリブ焼き

血抜きのための水浸けをせず、特製のタレと片栗粉をまぶしてオーブンやエアフライヤーで外はカリッと、中はジューシーに焼き上げた豚バックリブです。

40分普通肉・メイン
豚バックリブJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソースみりん刻みニンニク
ビールのおつまみおもてなし料理エアフライヤー

Sung Si-kyungのスパイシービーフカレー

ブリスケットとエキゾチックなスパイスを使った、深い味わいのビーフカレー。おもてなしに最適です。

40分普通ご飯・丼・一皿料理
牛ブリスケット玉ねぎにんにくじゃがいもカレールウ
エキゾチック料理おもてなし風味豊か

Yoon Yi-ryeonのサバの塩焼き

長ネギや玉ねぎなどの香味野菜と一緒に焼くことで、魚臭さを抑え、旨味を最大限に引き出したサバの塩焼きレシピ。

20分簡単おかず
サバ焼酎酢片栗粉長ネギ
外はカリッと中はしっとりおかず家庭料理

Sung Si-kyungのクリスピーポーク

豚バラ肉を丸ごとオーブンで焼き上げ、皮は酢と塩で水分を抜いてパリパリに、肉はジューシーに仕上げた一品。

2時間難しい肉・メイン
豚バラ肉(皮付きブロック)カイエンペッパーパプリカパウダークミン酢
ホームパーティーホームベーキング外パリ中ジューシー
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