YOOXICMANのオーストラリア風和牛ミートパイ

調理のコツ 💡

• 牛肉を焼く際は一度にたくさん入れすぎないでください。水分が出て煮込みのような食感になってしまいます。少量ずつ焼き色をつけることで、シチューに深いコクと色味が生まれます。
• 完成した牛肉のフィリングは、冷蔵庫で一晩しっかり冷やしてゼリー状に固める必要があります。そうしないと、焼いている間にパイ生地が溶けたり形が崩れたりしてしまいます。
• 最高の食べ方は、手で持って食べることです。ナイフやフォークは不要です。手でちぎり、トマトケチャップをたっぷりつけて、オーストラリア流にそのままかぶりついてください。

おすすめ 🙋

• ⭐肉本来の旨味を堪能できる、重厚で満足感のある本格的な焼き菓子を求めている方。
• ⭐情熱と国際色豊かな、手間暇かけたオーブン料理でディナーパーティーを盛り上げたいホームシェフ。