Yoon Yi-ryeonのピリ辛おでん炒め
平たいおでん(練り物)をこんがりと焼き、韓国の辛口唐辛子と玉ねぎを加えて炒めた、ピリッと辛くコショウの効いたおかずです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- おでんをこんがりと焼くことで、食感が良くなります。
- 水を加えて煮立たせることで、おでんがしっとりふっくらと仕上がります。
- 水分を完全に飛ばすことで、おでんに味がしっかりと染み込みます。
おすすめ
- ピリ辛のおでんおかずが好きな方。
- 簡単な定番おかずを探している方。
- コショウの効いたおつまみが欲しい方。
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