Yoon Yi-ryeonの古いキュウリの炒め物

調理のコツ 💡

• 固くて熟しすぎていない、緑色がかった古いキュウリの方が美味しいです。
• 塩＋魚醤少々、塩＋ヨンドゥ、またはシーズニングソルトで好みの味に調節してください。
• ごま油で炒めることでナッツのような風味が引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐古いキュウリの苦味が苦手な方。
• ⭐簡単な夏の副菜を探している方。
• ⭐ごま油のナッツのような風味を楽しみたい方。