Yoon Yi-ryeonのチョジャン

調理のコツ 💡

• 濃度が薄い場合はゴチュガルで調整してください。
• 市販のチョジャンよりも薄めなので、好みでゴチュガルを加えてください。
• ヨーグルトの酸味が強い場合は、量を半分に減らしてください。
• 事前にごま塩を加えないでください。食べる直前に個々の皿に振りかけてください。

おすすめ 🙋

• ⭐生魚が好きな方
• ⭐甘酸っぱいソースが好きな方。
• ⭐刺身店風チョジャンを自宅で作りたい方。