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Yoon Yi-ryeonのチャルパプ

もち米、白米、浸した豆、湯がいた小豆を使い、塩、原糖、油で味付けした、ふんわりと焦げ付かないもち米ご飯。

必要な食材 6人分

レシピ

調理のコツ

  • 原糖を加えてもご飯は甘くなりません。豆にほのかな甘みが加わり、より美味しくなります。
  • もち米が新米でない場合や電気圧力鍋の出力が弱い場合は、もち米を軽く浸水させるとよい。

おすすめ

  • 健康的な食事を求める方。
  • 伝統的なご飯料理を楽しむ方。
  • 雑穀ご飯が好きな方。

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もち米白米浸した豆湯がいた小豆海塩原糖ごま油エゴマ油

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