Kim Jin-soonの黒大麦ご飯
黒大麦を水に浸して洗い、炊飯器の雑穀モードで炊くだけで、もちもち食感の麦ご飯ができる簡単レシピ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 麦を十分に浸し、数回洗うことで、べたつかずにもちもちに炊き上がります。
- 雑穀モードを使うと、別茹でしなくても麦がしっかり炊けます。
おすすめ
- お店のようなもちもち麦ご飯を家で簡単に作りたい方。
- 麦を別茹でせずに炊飯器で手軽に炊きたい方。
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