主な食材 🥩
刺身用ハンチミントきゅうり玉ねぎゴチュジャン赤唐辛子粉酢梅シロップにんにくのみじん切り
Yoon Joomoのハンチ ハワムチム
柔らかなハンチとシャキシャキの漬けた大根を、甘酸っぱい秘伝のゴチュジャンソースで和えた、さっぱりとした一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 食欲をそそるさっぱりした辛みと甘さの料理を探している方
- ⭐ すっきりとした洗練された韓国屋台風の前菜を求めている方
必要な食材 🛒2人分
- 刺身用ハンチ
- ミント
- きゅうり
- 玉ねぎ
- ゴチュジャン
- 赤唐辛子粉
- 酢
- 梅シロップ
- にんにくのみじん切り
レシピ 🍳
- ユンジュモの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：刺身用ハンチ、ミント、きゅうり、玉ねぎ、ゴチュジャン、赤唐辛子粉、酢、梅シロップ。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ハンチ ハワムチムにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 刺身用ハンチ、ミント、きゅうり、玉ねぎ、ゴチュジャン、赤唐辛子粉、酢、梅シロップを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ハンチ ハワムチムに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はユンジュモの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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