Yeo Kyung-raeのキュウリタンタンイ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• きれいに切るのではなく、たたくことで表面積が増え、調味料の吸収がぐっと良くなります。
• 仕上げに華州油（サンショウ油）を加えると、中華料理ならではの辛み香りが引き立ち、エキゾチックな風味が強まります。
• 味見をしてみて、物足りない場合は塩をひとつまみ加えて調整しましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐さっぱりとした酸味と甘みのある副菜で食欲をそそりたい人。
• ⭐調理不要で10分以内に完成する超簡単レシピを探している人。
• ⭐清潔感があり、シャキシャキとした前菜として中華料理と合わせたい人。