余慶来のハワイアンフライドライス

5分で手軽に作れる、甘いパイナップルとサクサクの野菜が特徴の異国風で超シンプルなフライドライス。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 鉄製のワックを使う場合は、調理前に表面に油をしっかり塗ることで、ご飯がくっつかないようにする。ノンスティック加工のフライパンなら、すぐに調理を始められる。
  • パイナップルを炒めることで、自然な甘みが引き立ち、酸味が和らぎ、全体の味わいが格段に向上する。
  • 食感をもっと豊かにしたい場合は、好みで玉ねぎやキャベツなど、他のシャキシャキ系の野菜も追加してもよい。

おすすめ

  • 子どもが喜ぶ甘くてユニークな一品を簡単に作りたい人。
  • 忙しい中でも5分以内にさっと美味しく満足できる食事を求めている人。

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