温めていない冷たい即席ご飯に卵液を絡めて炒め、パラパラとした米粒の食感を最大限に引き出したスンウアッパ風のツナキムチポックムパプ
屋台の味を思わせるコクと旨味がたまらない、バターとビーフだしで深みを出したキムチチャーハン。
刻んだネギ、タマネギ、豚肉を加え、醤油をカラメル化することで深みのある旨味と濃厚なスモーキーな風味が引き立つ究極のキムチチャーハン。
ご飯を炒める前に火を止め、調味料と完全に混ぜてから再び炒めることで、初心者でも焦げ付いたりべたついたりせず、パラパラに仕上げるキムチチャーハン
市販のゴチュジャンソースをベースに、ほんの少しのコショウパウダーとゴチュジャンで仕上げる、超簡単で素早いキムチチャーハンです。
刻んだ香味野菜を先に炒めることで風味豊かに仕上げ、隠し味のヴィーガンマヨネーズ大さじ1がコクと旨味を引き立てる、やみつきになるキムチチャーハン。
ハムの代わりに豚ひき肉を使い、カリッと炒めて旨味を引き出したキムチチャーハン。