Yeo Kyung-raeの卵とレタスの炒飯

シャキシャキのレタスと香ばしい卵を使った、シンプルな中華風炒飯

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • レタスは火を通しすぎるとシャキシャキ感が失われるので、最後に加えてすぐに火を止めるか、手早く炒めてください。
  • 冷やご飯を使う場合は、炒めながらおたまやしゃもじの背で押しつけて、米粒をほぐすようにしてください。

おすすめ

  • 家で手軽に中華風炒飯を楽しみたい方。
  • 冷蔵庫の残りご飯と野菜を使い切りたい方。

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