Yeo Kyung-okの豚肉と長ネギの炒め物

生臭い豆の風味を取るためにさっと茹でるだけの、超簡単な中華風料理。その後オイスターソースとドーバンジャンで素早く炒め、辛みとコクのある仕上がりに。