Ttukdak Hyungのコストコ大容量豚バラ肉の2通りの活用法

必要な食材 🛒4人分

• 豚骨ラーメン用の肉の茹で汁（分量非公開）
• 豚骨ラーメン用の水（分量非公開）
• 豚骨ラーメン用の鶏がらスープ 大さじ1
• 豚骨ラーメン用のダシマ（分量非公開）
• 豚骨ラーメン用の緑豆もやし（分量非公開）
• 豚骨ラーメン用のラーメン麺（分量非公開）
• 豚骨ラーメン用の醤油 大さじ3
• 豚骨ラーメン用の料理酒 大さじ2
• 豚骨ラーメン用の砂糖 大さじ1
• 豚骨ラーメン用の茹で肉（分量非公開）
• 豚骨ラーメン用の卵（分量非公開）
• 肉麺用の肉の茹で汁（分量非公開）
• 肉麺用の牛骨スープ（分量非公開）
• 肉麺用の麺（分量非公開）
• 肉麺用の塩（分量非公開）
• 肉麺用の卵（分量非公開）
• 肉麺用の粉唐辛子 大さじ2
• 肉麺用の発酵アンチョビ魚醤 大さじ1
• 肉麺用の料理酒 大さじ1
• 肉麺用のおろしにんにく 大さじ1
• 肉麺用のチョンヤン唐辛子（分量非公開）
• 肉麺用の大ぶりの青ねぎ（分量非公開）
• 水（共通材料、分量非公開）
• 生姜（共通材料、分量非公開）
• 黒胡椒ホール（共通材料、分量非公開）
• ローリエ（共通材料、分量非公開）
• ソジュ 180ml（共通材料、紙コップ1杯）
• コストコの冷凍豚バラ肉（共通材料、分量非公開）
• テンジャン 大さじ2（共通材料）

レシピ 🍳