オクジュブのナスの豚バラ肉巻き
薄切り豚バラ肉とナスをくるくる巻いて、パリッとジューシーに焼き上げた絶品料理
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 片栗粉をまんべんなくまぶすことで、焼いたときにほどけず、パリッとした食感が生まれます。
- 肉のとじ目をフライパンの底に先に置くようにすると、形がしっかりと固定されます。
おすすめ
- ナスを違ったおいしさで楽しみたい方。
- おもてなし料理や特別なビールのおつまみをお探しの方。
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