Maeil Matnaの型なしで作るたこ焼き

調理のコツ 💡

• かつお節を細かく粉末状にして生地に直接加えることで、別に出汁を取る手間を省きながら、深い旨味を加えることができます。
• 中身がまだ火が通りきらない状態で生地を半分に折りたたむと、外側と内側が自然に密着します。
• タコの代わりに、刻んだイカやエビを使っても美味しくアレンジできます。

おすすめ 🙋

• ⭐たこ焼き専用の型を使わず、フライパンで手軽にたこ焼きを作りたい方。
• ⭐屋台の味を家庭で手軽に再現したい方。
• ⭐タコとかつお節の旨味と塩味のハーモニーを楽しみたい方。