トゥクダクヒョン すき焼き風ラーメン
ラーメンをチャパゲティのように汁気が少なくなるまで煮詰めて、香ばしいニンニク卵黄ソースにつけて食べる、思い出の珍しいラーメン
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 汁なしの混ぜ麺タイプなので、たっぷり楽しむために2袋を一度に調理することをおすすめします。
- 粉末スープをすべて入れると塩辛くなりすぎる可能性があるため、1.5杯で量を調整するのがポイントです。
- 生卵ソースに刻みニンニクを少し加えると、すっきりとしたピリッとした風味が加わり、旨味が増します。
おすすめ
- いつも食べている汁ありラーメンの代わりに、一風変わった混ぜ麺スタイルのラーメンを試してみたい方。
- 塩辛さと香ばしさが最大限に引き出された、やみつきになる夜食をお探しの方。
- 最小限の材料と時間で特別なごちそうを作りたい一人暮らしの方。
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