トゥクダクヒョン イカのバター焼き

調理のコツ 💡

• ピーナッツバターはクランチタイプよりも、なめらかなソフトクリームタイプを使うと、イカの表面にムラなくきれいに絡みます。
• 強火で煮詰めると砂糖とピーナッツバターが焦げ付きやすいので、弱火でかき混ぜながらタレを煮詰める工程が重要です。
• 生イカの代わりに半乾燥イカを使用すると、よりもちもちとした食感を楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐映画館やサービスエリアで食べた、甘くて香ばしいピーナッツバターイカの味が恋しい方。
• ⭐火を使わずに混ぜて炒めるだけで、10分で超簡単ビールのおつまみをさっと作りたい方。
• ⭐子供たちが喜ぶ、甘くてやわらかいイカのおやつを探している方。