約1時間5分難易度 普通汁物・チゲ・鍋主な食材 🥩乾燥アナチョビカルグクスーカレー麺スープベース赤唐辛子粉グルガンジャンゴチュジャンにんにくジャガイモ餃子の皮ナス魚糕卵タグ 🏷️スープ料理辛口コクのある味わい
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒3人分水: 1L乾燥アナチョビカルグクスーカレー麺スープベース赤唐辛子粉: 2大さじグルガンジャン: 1大さじゴチュジャン: 1大さじみじん切りにんにく: 1大さじ黒こしょう: 0.2大さじジャガイモ: 120g餃子の皮: 120gナス: 150g魚糕: 150g卵: 2個ねぎ: 50g青唐辛子: 20g海苔パウダーごまレシピ 🍳乾燥アナチョビカルグクスーカレー麺スープベース、赤唐辛子粉、グルガンジャン、ゴチュジャンを用いて調味料ベースを作り、水で沸騰させる。ジャガイモ、餃子の皮、魚糕、ナスを加え、うどんが柔らかくなるまで煮込む。最後に溶き卵を流し込み、ねぎと青唐辛子をのせて完成させる。乾燥アナチョビカルグクスーカレー麺スープベース、赤唐辛子粉、グルガンジャン、ゴチュジャンを用いて調味料ベースを作り、水で沸騰させる。ジャガイモ、餃子の皮、魚糕、ナスを加え、うどんが柔らかくなるまで煮込む。最後に溶き卵を流し込み、ねぎと青唐辛子をのせて完成させる。調理のコツ 💡カレー麺スープベースとゴチュジャンをベースにし、ジャガイモと魚糕を加えてから、カルグクスうどん、手作り餃子、卵を仕上げに加えることで、満足感のある一品になる。おすすめ 🙋⭐chewyなうどんと餃子が楽しめる、しっかりとした風味のスープが好きな人。⭐ボリュームたっぷりで、一度にたくさんの具材が楽しめるワンポット料理を求めている人。⭐体を温めるスパイシーなスープで、二日酔いにも効果があると期待できる人。