Ttukdak Hyungのジスジ魚糕鍋

調理のコツ 💡

• ツナソースがない場合は、少量の醤油またはアンチョビソースを使って、深みのある味を再現できます。
• ドガニタンスープはすでにしっかり味付けされているため、水を多めに入れすぎると味が薄くなってしまうので注意。
• 集まりや雰囲気作りの際に、魚糕を竹串に串刺しにして、さまざまな形に並べると、より洗練された見た目に仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐手間をかけずに肉ベースの出汁を使った高級感ある魚糕鍋を家庭で楽しみたい人。
• ⭐出汁パックを持ち歩かなくても、キャンプや自宅ですぐ深みのある温かいスープ料理を作りたい人。
• ⭐魚糕スープが好きな人で、通常の魚糕スープでは味わえない、ドガニの固形部分（ジスジ）の歯ごたえを堪能したい人。