Okjubuのチャドルエオムクジョンゴル

ブリスケットの濃厚な牛肉スープとしっかりとした魚団子を組み合わせた温かい鍋料理。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 付属の魚団子用ソースが手に入らない場合は、市販のつゆやスープ醤油で代用できます。
  • 脂をしっかりと溶け出させるために、ブリスケットを十分に炒めてください。これによりスープの風味が深まります。

おすすめ

  • 温かくコクのあるスープが食べたい方。
  • ゲスト向けに見た目も華やかな鍋を素早く作ってみたい方。

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