トゥクダクヒョン サリコムタン豚骨ラーメン
市販のサリコムタン麺にサムギョプサル(豚バラ肉)の油で炒めた玉ねぎと味噌を加え、濃厚な日本式豚骨ラーメンの味を再現した超簡単ラーメン
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 一人暮らしの部屋にみりんがない場合は焼酎で代用可能で、おろし生姜がない場合は省略しても問題ありません。
- 麺ともやしを一緒に茹でずに別々に取り出して盛り付けると、きれいで見栄えの良いラーメンになります。
- サリコムタンのスープに味噌を少し加えると、牛骨特有の脂っこさを抑え、日本風豚骨ラーメンの香ばしい味が倍増します。
おすすめ
- インスタントラーメンを本格的な一品料理のようにグレードアップして楽しみたい方。
- 家で簡単な材料で日本式豚骨ラーメンの味を出したい一人暮らしの方。
- サムギョプサル(豚バラ肉)とラーメンの相性抜群の組み合わせで、しっかりとした夜食を探している方。
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