Ttukdak Hyungのローストビーフ丼

必要な食材 🛒2人分

• 牛肉 800g
• 塩（分量非公開）
• 黒胡椒（分量非公開）
• 玉ねぎ（分量非公開）
• Jin-ganjang（韓国の万能醤油） 50ml
• cheongju（韓国清酒） 50ml
• mirim 50ml
• 水 50ml
• 砂糖 大さじ2
• プレーンヨーグルト 80g
• マヨネーズ 大さじ3
• レモン汁 大さじ3
• 砂糖 大さじ1
• ご飯 2杯分
• 卵黄（分量非公開）
• 黒ごま（分量非公開）

レシピ 🍳