トゥクダギョンの炊飯器で作る鶏の水炊きと鶏がゆ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• もち米は最低3時間以上、十分に浸水させることで、炊飯器で調理した際に芯が残らず、口当たりなめらかな粥になります。
• 2回目の炊飯で粥を作る際は、必ず水1カップを追加することで、底が焦げ付かず、適切な濃度になります。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日にガス火の前に長時間立ってサムゲタンを煮るのが疲れて大変な方。
• ⭐普段パサついた鶏むね肉の食感が苦手で、骨が外れるほどしっとりした鶏料理をお求めの方。
• ⭐ボリュームたっぷりの水炊きと、熱々でやわらかい鶏がゆのフルコースを一度に完璧に済ませたい方。