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920件のレシピが見つかりました。

下処理した牛大腸と鶏肉を、味噌、ローリエ、生姜、焼酎で臭みなくじっくり煮込み、ピリ辛のコチュジャンタレで味付けした、辛くてさっぱりとしたコプトリタン

缶詰の鶏胸肉のスープと市販の冷やし中華スープ、マスタードを混ぜるだけで、学生でも5分で作れる手軽なチョンジェグクス。

もち米と高麗人参スープミックスを加えたボリュームのある鶏肉粥に、カリッと香ばしく焼いたヌロングジを添えて、満足感のある濃厚な味わいの料理です。

伝統的な薬用ハーブを一切使わず、砕いたもち米と松の実だけで作る、濃厚で深みのある味わいの秘密レシピ。まるでコウブロスのような豊かな風味が特徴。

ハサミだけで丸鶏を平らに開き、鶏自身の脂で揚げるように焼くことで、皮は驚くほどパリパリ、身はジューシーに仕上がります。

油を使わず、柔らかく軽い仕上がりの蒸し鶏。香り高いネギをのせ、甘酸っぱいマスタードソースで食べる特別な一品。

鶏もも肉をこんがり焼いて肉汁を閉じ込めた後、漢方薬材と野菜を加えて深く濃厚に煮込むタッカンマリ風スユク

鶏肉、鶏足、参鶏湯パックを一緒に煮込んで深い味わいのスープに仕上げた、コクのある参鶏湯です。

じっくりと煮込んだ鶏肉から、繊細で柔らかな身を丁寧に引き分け、残った骨はさらに煮て濃厚なクリーミーなスープを作ります。夏にぴったりの栄養満点のこの一品は、ご飯とともに提供され、心も体もほっこりするひとときを演出します。

鶏もも肉をミルクとコショウで30分~1時間マリネし、バターで香ばしく焼き上げた後、辛み甘みの調味料と生クリームを加えて濃厚で贅沢なソースを仕上げる、二度蒸しスタイルのローゼ蒸し鶏です。

鶏もも肉、うどん、にんじんをカレーシーズニングで炒め、濃厚な牛乳と生クリームを加えた滑らかなクリームカレーうどんです。

濃厚な骨なし鶏のひづめを、たっぷりの黒コショウを最後に加えることで、独特の臭みを消し、中毒性のある辛さと深みある味わいに仕上げる、力強い赤唐辛子風味のスープ。