オクジュブ おこげの鶏白湯スープ

調理のコツ 💡

• 鶏肉の尾の部分や内臓周りの血の塊を完全に取り除くことで、スープに臭みが出ずすっきりとした味わいになります。
• チキンストックが鶏肉本来の旨味を最大限に引き出し、調理時間を短縮してくれます。

おすすめ 🙋

• ⭐長い調理時間をかけずに手軽に深い味わいの滋養食を作りたい方。
• ⭐柔らかい鶏肉と香ばしいおこげ粥を同時に楽しみたい方。