Ttukdak Hyungの豚首ステーキとエビピラフ
ガーリックオイルで玉ねぎ、パプリカ、エビを炒め、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）、テリヤキソース、オイスターソースで旨味を加えたエビピラフ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- フライパンの空いたスペースにJin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ2を加え、焦がしてスモーキーな風味を出す。
- 豚首肉は包丁の背で叩いて柔らかくし、黒こしょうだけで下味をつけ、表面をカリッと焼く。
おすすめ
- 自宅でレストラン風の豚首ステーキとエビピラフを楽しみたい方。
- にんにくとカクテルシュリンプの風味が効いたチャーハンが好きな方。
- 旨味とスモーキーな風味のあるピラフが好みの方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
調理評価を読み込み中…
