主な食材 🥩
豚肉古漬けキムチ玉ねぎ豆腐ねぎグリーンチリ赤唐辛子粉トウモロコシシロップスープしょうゆ豆板醤にんにく骨粉エゴマオイル
Ttukdak Hyungのツァイジゴギキムチジャッム
スプーン1杯の牛肉骨粉を使った、30年間の老舗レストラン風の深みとコクのある煮込み料理。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で本格的なレストラン風の深みのあるキムチジャッムを楽しみたい方。
- ⭐ 熟成キムチと豚肉の豊かなハーモニーを愛する方。
- ⭐ 簡単な秘伝の材料でキムチジャッムのスープの質をレベルアップしたい方。
必要な食材 🛒2人分
- 豚肉（適宜）
- 熟成キムチ（1/4頭）
- 玉ねぎ（1/2個）
- 豆腐（適宜、オプション）
- ねぎ（1/2本）
- チェヨンガリ唐辛子（1〜2本）
- 水（適宜、または牛肉骨スープ）
- ゴチュジャン（2大さじ）
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