表面はパリッと、中はジューシーなサムギョプサルをメイプルシロップとバターで焼き上げ、香ばしいクリームソースを添えたサムギョプサルステーキです。
柔らかくしっかり焼き色がついた豚バラをメインに、豚脂で焼いた野菜としっとりとした甘辛いトンカツソースを合わせた西洋風ステーキ
赤ワインでじっくりと蒸し焼きにした豚バラ肉を、ステーキプレスで表面をカリッと香ばしく焼き上げ、風味豊かなエゴマのペストソースを添えた贅沢な一皿です。
豚肩ロースをこんがり焼き、バター、ニンニク、ケチャップ、醤油などを混ぜて作った特製ソースを添えて風味を加えた豚肩ロースステーキ
豚首肉に塩をふって焼き色をつけ、ステーキソース、テリヤキ、オイスターソースで作った特製ソースをかけ、パイナップル、サラダ、チーズを添えた一品。
特製パウダーに漬け込んだ薄くて風味豊かな牛スカートステーキをグリルし、甘酸っぱいワインビネガーオニオンソースを添えたユニークなステーキです。
厚切りの豚首肉に格子状の切り込みを入れ、柔らかく焼き上げ、甘辛いオニオンソースとシャキシャキのネギサラダを添えた、おもてなしにもぴったりな節約肉料理。