Kim Jin-soonの豚バラキムチチム

調理のコツ 💡

• 豚バラ肉は表面だけこんがりと焼くことで、肉汁がスープに溶け出しやすくなります。
• キムチが酸っぱすぎる場合は、砂糖の量を増やして味を調えてください。
• 牛骨スープの代わりに米のとぎ汁を使うと、よりあっさりとした味わいになります。

おすすめ 🙋

• ⭐失敗なくコクのある柔らかい豚バラキムチチムを作りたい方。
• ⭐食事やお酒のお供にボリュームのあるメインディッシュを用意したい方。
• ⭐牛骨スープで手早く深いスープの味を出したい方。