オクジュブのサムギョプサルキムチ蒸し

調理のコツ 💡

• 強火で煮続けると水分だけが飛んでしまうので、一度沸騰したらすぐに弱火にしてじっくり煮込むと肉が柔らかくなります。
• 古漬けキムチの酸味が強い場合は、砂糖を大さじ半分ほど加えると酸味が和らぎます。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛で深い風味のしっかりとした韓国料理のメインをお求めの方。
• ⭐家に余った古漬けキムチを一番美味しく贅沢に消費したい方。