Ttukdak Hyungのおでんカルグクス
ピリ辛に炒めた四角いさつま揚げを、乾燥アンチョビのカルグクスラーメンにたっぷり盛り付け、屋台風の麺料理として、力強く旨味のある味わいを楽しめます。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- さつま揚げを薄く切るほど、漬物ソースの旨味と粉唐辛子の辛味が染み込みやすくなります。
- 漬物ソースはブランドによって塩分が異なるため、さつま揚げを炒める際に少しずつ加えて味を調整してください。
おすすめ
- インスタントラーメンを満足感のあるレストラン風の一品に変えたい方。
- 温かくてスパイシーな屋台風のおでんカルグクスを家庭で楽しみたい方。
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