トゥクダクヒョン ナクサムセ

調理のコツ 💡

• ヤンニョムジャンに玉ねぎをすりおろして加えると、人工的ではない天然の甘みと風味が引き立ち、肉や海鮮の臭みを消す効果が優れています。
• サムギョプサルは大きすぎると、テナガダコやエビと一緒にご飯を混ぜて食べる際にバラバラになりがちなので、あえて細かく切るのがポイントです。
• タンミョンはスープを非常に早く吸い込むため、必ずナクサムセをある程度食べた後に加えるか、タンミョンを入れる際に牛骨スープを必ず追加しないと塩辛くなりません。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で専門店スタイルのひたひたでピリ辛なナクサムセチャグリを楽しみたい方。
• ⭐肉、テナガダコ、エビを一度にたっぷり楽しめる最高のメイン料理を探している方。
• ⭐白いご飯の上に目玉焼きを乗せて混ぜて食べる、最高の「ご飯泥棒」メニューが必要な方。