詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒1人分大さじ1 サラダ油1本 太ネギ2枚 ベーコン大さじ3 コチュカル1カップ(紙コップ基準、180ml)の水+適量1/4個 玉ねぎ大さじ1 スープ醤油大さじ1 みじん切りニンニク大さじ1/2 オイスターソース大さじ1 牛ダシダ1人前 チョルミョン(約120g)1パック スンドゥブ1個 卵レシピ 🍳土鍋にサラダ油大さじ1を入れ、太ネギ1本を細かく小口切りにして加える。ベーコン2枚を細かく切って加える。コチュカル大さじ3を加え、弱火で太ネギがしんなりするまで炒める。水1カップ(紙コップ基準、180ml)を注ぐ。玉ねぎ1/4個を薄切りにして加える。スープ醤油大さじ1、みじん切りニンニク大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、牛ダシダ大さじ1で味付けする。チョルミョン1人前(約120g)を加え、麺がくっつかないようにほぐしながら煮る。スンドゥブ1パックを半分に切って加え、スプーンでざっくり崩す。スープの味を見て、濃すぎる場合は水を少し加えて調整する。最後に卵1個を割り入れ、太ネギの青い部分を飾って完成。太ネギとベーコンを炒め、コチュカルを加えて水を注ぎ沸騰させる。玉ねぎ、調味料、チョルミョン、スンドゥブを加えて煮込む。卵を割り入れ、太ネギをトッピングして仕上げる。調理のコツ 💡コチュカル大さじ3を加え、弱火で太ネギがしんなりするまで炒める。煮込み中は、味を見ながら水を少しずつ加えて調整する。おすすめ 🙋⭐満足感のあるスパイシーなスープ料理を食べたい方。⭐チョルミョンのコシとスンドゥブの柔らかさを同時に楽しみたい方。⭐二日酔いやおつまみにぴったりな辛い鍋を探している方。