Ttukdak Hyungの思い出のスンデ揚げ

ビニール袋にスンデ、ニンニク、もち米粉を入れて軽くコーティングし、エアフライヤーで焼いた後、甘辛いタッカンジョンソースをかける思い出の粉食。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • もち米粉をコーティングするために袋を振る際、乱暴に強く振るとスンデの中のタンミョン(春雨)が飛び出して破裂しやすくなるため、子供を扱うように優しく転がす必要があります。
  • 付属のカンジョンソースの調味料の組み合わせは非常に万能なので、スンデだけでなく、カレトック(棒状の餅)を焼いてトッポッキソースとして使ったり、餃子、チキンナゲット、タッカンジョンソースとして汎用的に活用しても非常に素晴らしいです。

おすすめ

  • 学生時代、学校の前でよく食べた甘辛くてもちもちのスンデ串の感動を、家で衛生的に味わいたい方。
  • 家で揚げ物料理をしたいけれど、油が飛び散ったり、残った油の処理が面倒で、エアフライヤーで手軽に済ませたい方。

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  1. Sung Si-kyungのスンデトゥイギム10分とても簡単おつまみ
  2. Solo Cooking Godのエゴマの葉スンデトッポッキ15分とても簡単麺・粉食
  3. Aha Bujangのスンデクッ・ラーメン10分とても簡単麺・粉食
  4. Solo Cooking Godのエゴマ葉ミンチ炒め15分とても簡単おつまみ
  5. ペク・ジョンウォンのピリ辛スンデ炒め20分簡単おつまみ
  6. ペク・ジョンウォン チーズスンデ10分とても簡単おつまみ
  7. Aha Bujangの白スンデ炒め20分簡単おつまみ
  8. スンウアッパのメコムスンデポックム15分簡単おつまみ
  9. Ttukdak Hyungのエゴマ入り豚腸だんご焼き25分簡単麺・粉食
  10. Ttukdak Hyungのスンドゥッジャン25分簡単おつまみ