主な食材 🥩
エビじゃがいも片栗粉溶かしたバター食パン
Ttukdak Hyungのトングカロンメンボシャ
みじん切りエビとじゃがいも片栗粉、溶かしたバターを混ぜて食パンの間に挟んで揚げた、香ばしいトングカロンメンボシャです。
🙋 おすすめ
- ⭐ サクサクの食感とふっくらとしたエビの食感のバランスを楽しみたい方
- ⭐ 子供のおやつやお酒のおつまみとして特別な揚げ物を探している方
- ⭐ 簡単な材料で豪華な見た目のお料理を作りたい方
必要な食材 🛒2人分
- エビ : 400g
- じゃがいも片栗粉 : 1スプーン
- 味塩 : 0.5スプーン
- 黒コショウ : 0.2スプーン
- 溶かしたバター : 20g
- 食パン
- 食用油
レシピ 🍳
- 冷凍エビをみじん切りにして、以下の材料を加え、よく混ぜる。1) エビ 400g 2) じゃがいも片栗粉 1スプーン 3) 味塩 0.5スプーン 4) 黒コショウ 0.2スプーン 5) 溶かしたバター 20g。
- 食パンを丸く切り分けて、その上にエビダレをたっぷりと乗せる。1) 食パン。
- フライパンにたっぷりの食用油を入れ、弱火で両面をきつね色になるまで揚げれば完成。1) 食用油。
- 冷凍エビをみじん切りにして、じゃがいも片栗粉、味塩、黒コショウ、溶かしたバターを加え、しっかり混ぜてふっくらとしたエビダレを作る。
- 食パンを丸く切り分け、片面にたっぷりとエビダレをのせ、もう一片で覆ってトングカロンの形にする。
- たっぷりの食用油を引いたフライパンに弱火で入れ、両面をきつね色になるまで揚げ、サクサクで香ばしいトングカロンメンボシャを仕上げる。
調理のコツ 💡
- エビダレを乗せた食パンメンボシャは、弱火で両面をきつね色になるまでじっくり揚げることで、中はしっかりと火が通り、外はカリッとした食感を保てます。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeトゥクダクヒョン 魚香茄子メンボシャ
茄子の間に刻んだ海老を詰めてサクサクに揚げたメンボシャに、生姜、蒜、唐辛子で作ったピリ辛のユーシャンソースを添えて贅沢に味わう魚香茄子メンボシャ
海老卵長ねぎ茄子揚げ物粉
フュージョン料理ビールのおつまみホームパーティー
YouTubeストライカー・シェフのチーズメンボシャ
サクサクの食パンと彈力のあるエビの間に、香ばしく溶け出すチーズを加えた珍しいメンボシャ
食パンエビチェダーチーズネギ卵白
ホームパーティー珍しい料理ビールのおつまみ
YouTubeTtukdak Hyungのスパムメンボシャ
スパムのスライスにプリプリのエビの生地をたっぷり詰めて揚げ焼きにした、塩辛くて香ばしいご飯泥棒メンボシャ
エビ青唐辛子赤唐辛子片栗粉味塩
ご飯泥棒甘じょっぱい超簡単夜食
YouTubeセウンウパパのニンニク香る焼きメンボシャ
食パンの間にエビ完者を詰め、スライスしたにんにくの油でホッケのように押さえながら焼いて、脂ぎりを抑えたメンボシャ
エビ天ぷら粉卵食パンにんにく
外カリ内モチフィンガーフードホームパーティー料理
YouTubeストライカー・シェフのヌロンジ メンボシャー スープ
サクサクのヌロンジ メンボシャーの上に辛くてコシのある海鮮ソースをたっぷりかけ、贅沢な中華風フュージョン料理として楽しむ一品
ヌロンジ メンボシャーエビブロッコリーキクラゲニンニク
ホームパーティー高級料理珍しい料理
YouTubeスンウパパのフライドポテトソースとプーティン
冷凍フライドポテトを使い、ファストフード店スタイルのシーズニングから4種類の特製ディップソース、カナダ風プーティン、キムチサルサフライまで楽しめるおつまみレシピ。
フライドポテトマヨネーズチリソースカレー粉ニンニク
夜食ビールのおつまみホームパーティ