Ttukdak Hyungのチョングラングメンボシャ
刻んだエビとじゃがいも澱粉、溶かしたバターを混ぜ合わせ、パンの間に挟んで揚げた、香ばしくてサクサクのチョングラングメンボシャ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 均一に焼き上げ、外側はサクサク、中はしっかり火を通すためには、中火で優しくひっくり返しながら両面きつね色になるまで揚げること。
おすすめ
- サクサクの食感とふっくらとしたエビの肉の組み合わせが好きな人。
- 子どものおやつや大人の飲み物のお供に特別な揚げ物を探している親。
- 簡単な材料で見た目も華やかな料理を作りたい家庭料理好き。
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