Ttukdak Hyungの東川しゃぶカルグクス
辛口のスープ、水菜、きのこ、牛肉とともに東川しゃぶカルグクスを楽しんでください。最後に炒りごはんを添えて完成です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 緑唐辛子を丸ごと煮ることで種が散らばらず、スープがきれいな状態を保ちます。
- 炒りごはんを作る際は、固形物が少ないスープを使うことで、ねっとりとした食感を避けられます。
おすすめ
- しゃぶしゃぶ、カルグクス、炒りごはんのコースで自宅で東川しゃぶカルグクスを楽しめる方。
- 水菜やきのこの香りが豊かな濃厚な辛口スープが好きな方。
- しゃぶしゃぶ用牛肉、カルグクス麺、新鮮な水菜を楽しめる満足感のあるバランスの良い一品を求めている方。
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