ストライカー・シェフ 等村スタイル シャブシャブ
香り豊かなミナリとキノコをたっぷり入れた辛口の干しエビスープに牛肉をしゃぶしゃぶで食べ、最後はカルグクスで仕上げる料理
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- シャブシャブのベーススープは、スープ自体の味がしっかり染み込んでいなければ、具材を入れたときに薄くなりすぎてしまいますので、しっかりと味を利かせてください。
- すべて食べ終えた後のスープに冷や飯、みじん切りミナリ、卵黄を加えて炒飯にしてしまうと、完璧な名店コースになります。
おすすめ
- 自宅で豪華で気合いの入った辛口シャブシャブコースを楽しみたい方。
- 香り豊かなミナリとキノコをたっぷりと堪能したい方。
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