Chinese Cuisine Witchのスパイシーカルグクス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• シクソを加えると麺が黄色くなり、コシが出ます。
• あさりは口が開いたらすぐに取り出すことで、身が固くなるのを防ぎます。
• 麺をスープに入れる際は、すぐにほぐしてくっつかないようにします。
• 麺がスープを吸うので、水分はたっぷりめに。

おすすめ 🙋

• ⭐辛い料理が好きな人。
• ⭐中華風のもちもち麺料理を探している人。