Ttukdak Hyungの配達ケランチム

調理のコツ 💡

• ザルで濾す工程が面倒な場合は省略しても調理には問題ありませんが、プリンのような極上のなめらかさを求めるなら、濾すことを強くお勧めします。
• 家に牛乳がない場合は、牛乳の分量だけ水を加えて代用しても、すっきりとしたケランチムになります。
• 電子レンジの機種によって火の通り方が異なる場合があるため、4分加熱後に中央がまだ水っぽいようでしたら、少しずつ時間を増やしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐辛い料理を食べる際に、舌を癒してくれるしっとり柔らかいサイドの卵料理が急に必要になった方。
• ⭐トゥッペギケランチムのように底が焦げ付いたり、火加減の調整が難しくて失敗した経験のある方。
• ⭐朝食時や一人暮らしの部屋で、火を使わずに非常に素早く簡単に柔らかいおかずを作りたい方。