Kim Jin-sun 電子レンジケランチム

調理のコツ 💡

• 卵の1.5倍の水を使うことで、パサつかずプリンのような柔らかい食感に仕上がります。
• 目の細かいこし器で卵液をこすことでカラザを取り除き、より滑らかな蒸し卵になります。
• ツナエキス大さじ1を加えると旨味が増し、出前風の蒸し卵の味を再現できます。

おすすめ 🙋

• ⭐出前店風の柔らかい蒸し卵を自宅で5分で作りたい方。
• ⭐卵と水の黄金比で失敗知らずの蒸し卵を作りたい方。