Ttukdak Hyungの卵蒸し

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵黄は必ず箸で刺してから加熱することで、卵の破裂事故を確実に防げるので、最も注意が必要です。
• お好みでごま油やアミの塩辛を少々添えて味を調えると、より深い伝統的な韓国風卵蒸しの味が楽しめます。
• 忙しい朝に5分でさっと作れて、なめらかにさっと食べられる、栄養満点の超簡単なおかずです。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝の時間に、火加減の調整なしで2分で温かいタンパク質のおかずを作りたい方。
• ⭐トゥッペギ（土鍋）で卵蒸しを作るたびに底を焦がしてしまい、洗い物が大変だった方。
• ⭐ピリ辛で塩辛く、野菜の香りがほんのり広がるしっとりとした卵蒸しを求めている方。