Ttukdak Hyungの大邱式コングク

調理のコツ 💡

• ねじりとコンデンスミルクをコングクに加えます。
• 生地を室温で10分間発酵させ、分割してさらに10分間発酵させ、ねじり成形して最後に10分間発酵させます。合計30分間の3段階発酵です。
• ねじりを170°Cの油で揚げます。
• ホットクジャムミックスとねじりをビニール袋に入れ、よく振って絡めます。

おすすめ 🙋

• ⭐大豆をユニークな方法で使ったボリューム満点の食事を求める方。
• ⭐甘くてナッツのようなフュージョンコングクを試したい方。
• ⭐手作りねじりと一緒に楽しむ特別なコングクをお探しの方。