主な食材 🥩
豚ロース肉小麦粉卵パン粉バターケチャップウスターソース濃口醤油砂糖キャベツマヨネーズ
トゥクダクヒョンの軽洋食トンカス
肉を薄く大きく叩いて揚げた後、バターとルーをベースにした本格的なソースをかけて食べる、思い出の軽洋食トンカスです。
🙋 おすすめ
- ⭐ 昔のレストランで食べた懐かしい軽洋食トンカスの味が恋しい方
- ⭐ 市販のソースではなく、深みのある手作りトンカスソースを作りたい方
- ⭐ 家族みんなで楽しめる特別な肉のおかずメニューをお探しの方
必要な食材 🛒2人分
- 豚ロース肉
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- バター
- ケチャップ
- ウスターソース
- 濃口醤油
- 砂糖
- キャベツ
- マヨネーズ
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：豚ロース肉、小麦粉、卵、パン粉、バター、ケチャップ、ウスターソース、濃口醤油。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 軽洋食トンカスにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 豚ロース肉、小麦粉、卵、パン粉、バター、ケチャップ、ウスターソース、濃口醤油を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 軽洋食トンカスに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeペク・ジョンウォン式 洋食風トンカツ
家庭にある食用油と小麦粉でブラウンルーを作り、バターなしで完成させる濃厚ソースと2種類の揚げ方で好みに合わせて楽しむ昔ながらのトンカツ
豚ロース肉小麦粉天ぷら粉卵パン粉
家庭料理特別な料理
YouTubeTtukdak Hyungの軽洋食トンカツ
キャベツに衣や卵液をつけてサクサクに仕上げる洋食風とんかつ
ロース肉小麦粉卵パン粉バター
家庭料理ご飯泥棒
YouTubeスンウ・アッパのキョンヤンシク王豚カツ
叩いて薄くのばしたロース肉に、手作りした生パン粉をまぶしてサクッと揚げ、バターと小麦粉を炒めて作った本格的なブラウンソースをかけた、懐かしのキョンヤンシク王豚カツ。
豚肉小麦粉卵食パンバター
家庭料理子どものおやつホームメイド
YouTubeトゥクダクヒョンのピザトンカツ
カリッと揚げた柔らかい豚肩ロースのトンカツの上に、野菜を炒めて作った濃厚なピザソースとモッツァレラチーズをたっぷり乗せて楽しむ極上の味
豚肩ロース天ぷら粉パン粉バター玉ねぎ
超高カロリー変わり種料理子供の味覚
YouTubeSeungwoo Dadの昔ながらの王様とんかつ
薄くのばした豚ロース肉に自家製の生パン粉をまぶしてカリッと揚げ、まろやかなルー・ベースのソースをかけた、懐かしの昔ながらの王様とんかつ
豚ロース肉小麦粉卵パン粉バター
懐かしの味洋食外カリ中ジューシー
YouTubeペク・ジョンウォン LAカルビ
祝日や特別な日にぴったりの甘じょっぱい味付けのLAカルビ。焼く際に水を加えて焦げ付かないように煮詰めるように火を通す、ペク・ジョンウォンならではの秘伝レシピ。
LAカルビ濃口醤油おろしにんにく料理酒長ねぎ
家庭料理祝日料理