Ttukdak Hyungの昔ながらのポークカツレツ
薄く叩いた豚ロース肉をサクサクの衣で揚げ、バター、ケチャップ、ウスターソースで作った特製ソースをかけた、懐かしい昔ながらのポークカツレツ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豚ロース肉の筋を軽く取り除き、塩胡椒で下味をつける。
- 肉たたきで叩いて元の5倍程度に広げる。
おすすめ
- 昔ながらの韓国風ポークカツレツの味を自宅で再現したい方。
- サクサクの豚ロースカツと甘酸っぱい特製ソースのハーモニーが好きな方。
- 一皿でボリューム満点の食事を楽しみたい方。
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